サムドルフィンの阿蘇徒然日記

20年以上フランス料理のシェフとしての経験を持つ平田優シェフが、マクロビオティック料理にフランスのエスプリを吹き込んで創作し提唱するのが、シンプルモダンマクロビオティック！
4/29,30と一泊二日で阿蘇小国岳の湯でマクロビオティック料理教室があるそうです。
　
以下、案内
～～～
平田シェフによるお料理教室を緑に囲まれ地熱エネルギーあふれる阿蘇小国の地にて開催します。ただいま、お料理教室＆交流パーティ＆一泊二日フル参加の各種コースで参加者募集中です。遠く関東・関西からの参加者も既に申し込み済みです！ふるってご参加下さい！

○お料理教室のみ参加（12時30分～5時）　　4000円
○パーティのみ参加（6時～8時）　　　4000円
○一泊二日フル参加（＋温泉・宿泊・押戸石山・農場・ブランチ・交流会）　15000円

◎スケジュール
４月29日　
午後１２時３０分　受付開始　場所小国町岳の湯湯けむり茶屋
　　　午後１時　　　　　開会　自己紹介・オリエンテーション
　　　午後１時30分　　お料理教室スタート
　　　午後５時３０分　　パーティ準備
　　　午後６時　　　　　マクロビオティックパーティ
　　　午後８時　　　　　温泉
　　　～午後１０時　　　自由交流　
　　　午後１０時半　　　就寝

４月３０日　
午前７時　　　　縄文の聖地ハイキング
　　　午前８時　　　　　ＴＡＯ農場見学
　　　午前９時半　　　　ＴＡＯ塾にてブランチ
　　　午前１０時半　　　シェアリング（感想わかちあい）
　　　午後１１時半　　　解散

詳しくは、TAOのホームページにて
～～～

菊芋料理や菊芋レシピも学べるかも＾＾